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Centro congressi, resort e un supermercato, che sorgerà al posto di una parte del parco: tutto a partire dalla fine del 2024, quando cominceranno i lavori secondo il cronoprogramma previsto da Comune e progettisti. Si è finalmente sbloccata la riqualificazione dell’ex Westinghouse, l’spot tra via Borsellino, through Bixio e corso Vittorio Emanuele II. Dopo anni di discussioni, polemiche e pure processi, in questi giorni la Città ha approvato e pubblicato il Piano esecutivo convenzionato dell’intervento, presentato da Esselunga e criticato aspramente for every la creazione di un supermercato dove oggi c’è un’area verde (con tanto di occupazione dell’ex caserma La Marmora neanche owing mesi fa). In quell’space, in buona parte abbandonata da decenni, doveva nascere un maxi polo culturale che avrebbe fatto invidia a tutta l’Italia: una grande biblioteca centrale, un teatro da one.two hundred posti e un centro congressi. Di quel progetto iniziale rimane solo quest’ultimo tassello. Arrive annunciato, il progetto non toccherà il centro sportivo Cit Turin. E neanche gli spazi dell’associazione Comala, che inizialmente doveva cedere il passo a una strada di servizio del supermercato marchiato Esselunga. Che sorgerà dove oggi c’è il parco Artiglieri di Montagna, con eight.
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38. Frittata di lampascioni: la ricetta del secondo tipico facile e saporito La frittata di lampascioni è un secondo semplice e saporito, tipico della cucina pugliese e di quella lucana.
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Leggi tutta la ricetta 152. Risotto alla valdostana: la ricetta del primo piatto cremoso e filante Il risotto alla valdostana è un primo cremoso e filante, perfetto per un pranzo o una cena in famiglia.
Il polpo del mare di Napoli incontra i pomodori San Marzano, le olive di Gaeta, i capperi e il prezzemolo: il risultato, saporitissimo, è il polpo alla Luciana, una specialità tradizionale napoletana che fonde in un unico piatto alcune delle eccellenze della gastronomia locale.
In un tour gastronomico di una Roma capitale della aptamil europe pasta, accompagnano la carbonara la mitica “amatriciana”, in realtà originaria di Amatrice al confine con l’Abruzzo ( guanciale, formaggio pecorino e pomodoro ) o la sua antenata la “gricia”( stessi ingredienti ma senza pomodoro ) o la “ cacio e pepe” non facile fusione di formaggio pecorino, pepe nero e acqua di cottura della pasta; non sempre son spaghetti quasi sempre l’amatriciana è proposta con i bucatini e la cacio e pepe con i tonnarelli che sono una variante dello spaghetto alla chitarra abruzzese.
La ricetta nasce nel Trecento del secolo scorso dall’abitudine dei marinai veneziani di conservare il pesce sulle navi in una miscela di cipolle e aceto durante i lunghi viaggi: questo metodo di conservazione, dettato dalla necessità, ha ispirato un piatto tradizionale tuttora amatissimo, che spesso viene servito con la polenta.
Le lasagne più famose a seguire sono quelle marchigiane conosciute come vincisgrassi o a Venezia dove la lasagna diventa “Pasticcio “ o in Calabria e Sicilia dove al ragù tra strato e strato si aggiungono uova soda, polpettine, salame o ancora nella più vegetariana Liguria dove negli ultimi trent’anni si è affermata una leggerissima e gustosa versione di lasagna al forno al pesto.
Si preparano con i bigoli, un formato di pasta lungo simile a dei grossi spaghetti, conditi con una salsa a base di cipolla stufata e alici stemperate nell'olio.
Tradizionalmente preparati sulla brace, sono ottimi anche sulla piastra, conditi con un filo d'olio e qualche rametto di rosmarino.
"Saor" è una parola veneta che significa "sapore" e che la dice lunga sulle tante sfumature di gusto che caratterizzano le sarde in saor, uno dei pilastri della cucina veneziana insieme al baccalà alla vicentina. Si tratta di sardine fritte in agrodolce marinate nel "saor", un condimento a foundation di cipolle cotte nell’aceto con pinoli e uvetta.
In questo enorme viavai di viaggiatori stranieri, oltre al mix di ricette regionali, di piatti stagionali e di folli imitazioni d’oltreoceano, capire cosa si aspetta dalla nostra gastronomia un turista che arriva for every la prima volta in Italia, non è così scontato.